Ingrédients : Une dizaine de tomates italiennes ¼ de tasse d’huile d’olive 1 oignon blanc 3 gousses d’ail 1 feuille de laurier 1 cs d’origan 4 feuilles de basilic frais Sel et poivre au goût 1 pincée de sucre en poudre Poudre de piment (facultatif) Préparation : Peler les tomates. FaireLire la suite « SAUCE TOMATE (pour accompagner des pâtes ou de la viande rôtie) »
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Gâteau à l’érable et au citron
Pour 8 personnes Ingrédients 150 gr. farine 150 gr. beurre ramolli 150 gr. sucre d’érable 7 gr. de poudre à pâte instantanée 1 pincée de sel 3 oeufs à la température ambiante Le jus et le zeste d’un citron (ou une limette et demie) Même quantité (1 cuillère à soupe environ) de farine et d’huile pour graisserLire la suite « Gâteau à l’érable et au citron »
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