SAUCE TOMATE (pour accompagner des pâtes ou de la viande rôtie)

Ingrédients :   Une dizaine de tomates italiennes ¼ de tasse d’huile d’olive 1 oignon blanc 3 gousses d’ail 1 feuille de laurier 1 cs d’origan 4 feuilles de basilic frais Sel et poivre au goût 1 pincée de sucre en poudre Poudre de piment (facultatif)     Préparation :   Peler les tomates. Faire … Lire la suite SAUCE TOMATE (pour accompagner des pâtes ou de la viande rôtie)